営業部の岸です。
１０月に入りだいぶ寒くなり、冬の足音が近づいてきたと感じ始めたわたくしでございます。
当社はすでに年末年始の準備にとりかかっておりまして、皆様にはご無理を言って年末年始の予定をお聞きしています。
今回、世の中的には非常に早いと思いますが、年末商材であります干支せんべいをご紹介させて頂きたいと思います。
せんべいと申しましても皆様が直感的に思い描く物ではなく、当社にて焼成しております『ふやき』というせんべいです。
ご存じの方もおいでるかと思いますが、さくっと軽いはざわりにやさしいくちどけ。麩のような柔らかい食感からその名がついた『ふやき』は江戸時代の書物にも登場する長い歴史を誇る御菓子です。
どこかでお見受けしましたら一度ご賞味下さいませ。