こんにちは。
営業部の大沢です！
先日食べたフロランタン最中が美味しかったので、
自分の勉強のために作ってみました。
味は100点。バリうま！でございました。
作る時のコツは、3っです。
・フロランタン生地を煮詰めすぎない（最中にアーモンドを入れにくい）
・最中にフロランタン生地を入れ過ぎない（沸騰した生地が最中から溢れる）
・フロランタン生地を最中のふちにつけない（見栄えが悪くなる）
レシピはサイトに載っていたものを参考にしました。
中身にアーモンド（豆）を入れるので、
最中もえだまめ型（豆）にしてみました。
お時間がありましたらご自身で作ってみても良いかもです。
娘と作りましたがとても楽しかったです