現在東京の虎屋様では「とらや赤坂店」の地下にあるギャラリーで和菓子の〈はじめて〉物語」展を開催しております。
当社製品も展示に使用して頂いております。
【タイトル】
虎屋文庫50周年記念!「和菓子の〈はじめて〉物語」展
【日時】
2023年10月1日(日)~11月23日(木・祝)10:00~17:00
(休館日:10月6日(金)、11月6日(月))
【場所】
虎屋 赤坂ギャラリー (とらや 赤坂店 地下1階)
〒107-8401 東京都港区赤坂4-9-22
【内容】
饅頭や最中ほかおなじみの菓子の由緒をたどる「はじめて」、版本として日本で初の菓子製法書や煉羊羹・金平糖の開発物語といった菓子づくりに関わる「はじめて」、文豪が○○を「はじめて」食べたときの感想など、知っているようで意外に知らない、和菓子にまつわるさまざまな「はじめて」をご紹介します。
【展示品】
虎屋黒川家文書、御饅頭所看板、江戸時代の版本・錦絵ほか