◇ 夏の食生活(夏バテ防止)◇
暑い日が続くと食欲が低下し、“1日3度の食事をきちんととらない”、“麺類だけなど簡単な食事ですませる”など、
食生活が不規則になりがちです。必要な栄養素が不足すると体力が低下して体がだるくなります。
主食(ごはん、ぱん、麺など)・主菜(肉、魚、卵、大豆製品など)・副菜(野菜や海藻など)を揃えた規則正しい
食生活をすることで夏バテ防止を防ぎます。夏野菜には、体にこもった熱と水分の代謝を促すなど、夏に停滞しがちな新陳代謝を促進する動きがあります。旬の野菜もしっかり摂り、夏を元気に過ごしましょう!
◇ 食中毒予防の基本は「手洗い」◇
食中毒というと、飲食店での食事が原因と思われがちですが、家庭の食事でも発生する危険性がたくさん潜んでいます。食中毒予防の基本は「手洗い」です。調理を始める前はもちろん、生の肉や魚、卵などを扱ったときなど、普段からこまめに手を洗う習慣を身につけましょう。
◇ 夏バテ対策になる飲み物! ◇
①ミネラルウォーター(水道水) ②オレンジジュース ③アセロラジュース ④トマトジュース ⑤甘酒
・お茶やコーヒーは水分にカウントしない
・お酒を飲むときは同じ量の水を飲む
・朝起きたらコップ1杯の水を飲む